เห็ดหอมผัดน้ำมันหอย เห็ดหอมสดผัดน้ำมันหอย เมนูที่ทำได้ง่ายได้สุขภาพเพราะเห็ดหอมมีประโยชน์มากมายเรามาดูวิธีทำแบบง่ายๆกันครับ
ส่วนผสม
-เห็ดหอมสด 200 กรัม
-กระเทียมแกะเปลือก 8-10 กลีบ
-ต้นหอม 2 ต้น
-น้ำมันสำหรับทำอาหาร
-ซีอิ๊วขาว ½ โต๊ะ
-น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.หั่นเห็ดหอมให้พอดีคำทำความสะอาดให้เรียบร้อย
2.ทุบกระเทียม หั่นต้นหอมเตรียมเอาไว้
3.ใส่น้ำมัน(ผมใช้น้ำมันมะกอก) ลงในกระทะ
4.ผัดกระเทียมกับน้ำมันจนหอม
5.ใส่เห็ดหอมที่เตีรยมเอาไว้ ผัดจนได้ที เติมน้ำเล็กน้อย
6.ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย
7.ผัดจนเข้ากัน โรยต้นหอมและผัดต่อสักครู่
ติดตามพูดคุยกันได้ที่
Facebook https://www.facebook.com/tumkinaeng/
Twitter https://twitter.com/adsnakjan
Google+ https://plus.google.com/b/103923011820417416873/103923011820417416873
